Prato típico da Cultura Britânica. Normalmente apreciado no almoço. Os filés de peixe (merluza), são empanados e fritos numa massa especial, feita com cerveja, são acompanhados por fritas e um molho tártaro, com sabor bem acentuado e meio picante. Normalmente é servido em embalagem descartável e come-se com as mãos. Os pedaços de peixe são  “mergulhados”  no molho, acompanhado pelas fritas. Muito saboroso.